Як приготувати смачні міні-піци без дріжджів: покроковий рецепт

Сучасні діти готові їсти піцу і вранці і ввечері, але навряд чи страви з фастфуду можуть піти кому-небудь на користь.

Зміст

• Для приготування потрібно:
• Як готувати

Є приголомшливий рецепт, який дозволить періодично балувати маленьких домочадців сирною піцою без дріжджів, а право вибору начинки залишається за кулінаром.

Зовсім не обов’язково слідувати рецептом і використовувати сосиски, овочі і сир. На такому тесті можна робити навіть солодку піцу.

Для приготування потрібно:

• 3 яйця;
• 250 гр сиру;
• 2 ст. л рослинного масла;
• 1 ст. л цукру;
• 1 ст. л розпушувача;
• 1 щіпка солі;
• 240 гр борошна.

Продукти для начинки вибираємо за смаком.

Як готувати

Змішайте 2 яйця, сіль і цукор, якщо плануєте готувати піцу з сиром, м’ясом або морепродуктами, можна додати подрібнений часник, потім рослинне масло і перемішуємо вінчиком.

Коли суміш стане однорідною, додаємо сир і вимішуємо до однорідної маси, потім просіваємо борошно, змішане з розпушувачем.

Вимішуємо тісто. Воно повинно вийти гладким і м’яким. Накриваємо його плівкою і даємо відпочити 10 хвилин.

Потім розгортаємо у великий пласт, ділимо на рівні частини і розгортаємо з кожної міні-піци.

Викладаємо на деко, укритий пергаментом, і розкладаємо начинку за смаком і вибором.

Змащуємо краю збитим яйцем, випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.

Приємного апетиту!