Як правильно розігрівати їжу в мікрохвильовці: майже всі кулінари забувають зробити одну важливу дію

Мікрохвильова піч серйозно спрощує кулінарам життя. Адже в цьому пристрої можна і розморозити, і розігріти їжу.

Однак робити це потрібно правильно. Як не дивно, величезне значення має те, як розташована їжа на тарілці.

Якщо просто викласти кашу, плов або макарони на посуд, то гарнір навряд чи розігріється рівномірно.

Швидше за все, частина страви стане дуже гарячою, а частина так і залишиться холодною. Зрозуміло, такий результат навряд чи влаштує гурмана.

Щоб уникнути неприємностей, потрібно зробити одну важливу дію перед тим, як поставити тарілку з блюдом в СВЧ-піч.

Про яку дію йдеться

Гарнір потрібно розподілити так, щоб їжа розташовувалася тільки по краях тарілки, а в центрі посуду має бути порожньо.

Іншими словами, кашу або макарони потрібно розгребти виделкою або ложкою так, щоб посередині нічого не було. Їжа повинна бути представлена у вигляді «кільця».

Саме при дотриманні цієї умови гарнір і розігріється рівномірно. Ніяких непрогрітих рисинок, макаронин або шматочків м’яса не буде.

Хвилинного розігрівання буде цілком достатньо. Кулінарові точно не доведеться перемішувати блюдо і повертати тарілку в мікрохвильовку.