Морозостійкий фундук. Опис, посадка і догляд. Кращі сорти.

Фундук – дуже популярна на півдні горіхоплідна культура. Його великі і надзвичайно корисні плоди люблять і дорослі, і дітлахи.

Однак після створення вітчизняними і зарубіжними селекціонерами цілого ряду морозостійких сортів, вирощування фундука стала доступним для садівників-любителів з північно-західного і Центрального регіонів, Південного Уралу, Південного Сибіру і Далекого Сходу.

Кожен північний сорт має морозостійкість від -28 до -32 градусів. Культура ця невибаглива і доступна навіть для початківця садівника. Головне-забезпечити правильний догляд і Укриття на зиму.

Північні сорти фундука відрізняються підвищеною врожайністю і незвичайною декоративністю. Особливо гарні краснолістние сорти, які зможуть послужити ще й яскравою прикрасою вашого саду.

Увага! Фундук відноситься до того ж роду Ліщина що і лісовий горіх ліщина звичайна, яка широко росте в північних регіонах нашої країни. Їх саджанці дуже схожі.

Тому ми рекомендуємо вам купувати посадковий матеріал фундука тільки у великих перевірених фірмах!

Сьогодні ми розповімо вам про особливості вирощування фундука в центральних і північних районах, про те, як здійснюється догляд за ним. У висновку-познайомимо вас з кращими сортами фундука.

МОРОЗОСТІЙКИЙ ФУНДУК: ОПИС, ПОСАДКА І ДОГЛЯД. КРАЩІ СОРТИ

Давайте детально поговоримо про саму культуру фундука, про те, як його правильно посадити і як за ним доглядати.

ФУНДУК: ОПИС І КОРИСНІ ЯКОСТІ

Фундук-це листопадний чагарник з сімейства березові з щільною широкою кроною. На півдні він може вирости до 7 – 8 м, але Північні сорти більш низькорослі (в середньому досягають 5 м у висоту).

Кора гладка, сріблясто-сіра або коричнево-червона (у краснолістних сортів) з поперечними прожилками.

Листя красиві, великі (до 12 – 14 см в довжину) різьблені. У краснолістних сортів вони бордово-червоні, у звичайних – зелені, а восени стають яскраво-золотистими.

Фундук-однодомна вітрозапилювана рослина. Кращий запилювач-сорт Лентина.

Чоловічі квітки-довгі рожево-червоні або зеленувато – жовті сережки, які зібрані в суцвіття попарно (по дві-чотири в кожне). При подиху вітру, жовта пилок рясно розлітається навколо, потрапляючи на жіночі квітки іншого куща.

Жіночі квітки розташовані всередині нирок на короткому пагоні. Вони червоними горбками виступають над нирками.

Цвітіння Північного фундука зазвичай починається в кінці квітня – початку травня і триває до кінця місяця.

Горіхи у фундука подовжені, крупнеие і повністю закриті обгорткою, змикається до кінця. Залежно від сорту можуть бути круглими, овальними або подовженими.

Стиглий горіх має світло-коричневе забарвлення. Ядро велике. Горіхи фундука багаті корисними речовинами і вітамінами не менше, ніж волоські горіхи.

У ядрах міститься до 70 відсотків горіхового масла, 20 відсотків рослинного білка, а також вуглеводу, макро – і мікроелементи, антиоксиданти та інші цінні речовини.

Перші врожаї фундук дає через 7-9 років. Максимальні – через 12 – 14 років. Терміни дозрівання – з середини серпня до середини вересня (в залежності від сорту). А на одному місці культура може рости і плодоносити до 100 років!

ФУНДУК: ЯК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТИ

Терміни посадки. Морозостійкий фундук можна садити і навесні, і восени. але весняна посадка все ж краще. За літо саджанці встигнуть добре прижитися на новому місці і підготуватися до першої в своєму житті холодної зими.

У кущів встигне відрости потужна коренева система, що дозволяє рослині зміцнитися на ділянці і отримувати харчування і вологу з досить великої площі.

Кращі терміни весняної посадки в центральних регіонах Росії – 3 – 9 травня, восени – з 3 по 19 Вересня. На півночі краще почекати 7-10 днів.

Вибір місця. Фундук за своєю природою-Південна культура. Тому йому необхідно багато сонця протягом усього світлового дня. Але він боїться північного вітру і протягу, від яких його потрібно захистити.

Не переносить фундук підтоплення і затоплення дощовими і талими водами. Грунтові води на ділянці його посадки повинні бути розташовані не ближче 1,7 м від поверхні землі.

Найкраще посадити північний фундук у південній або південно-західної стіни будинку на відстані не менше 2,5 м від неї, щоб з даху не лилися на нього дощові стоки.

Дуже добре буде рости фундук на невеликому південному або південно-західному схилі, якщо ваша ділянка має такий рельєф.

У низинах садіть кущі фундука на штучно сформовані горбки висотою 60-70 см і діаметром 1,2 м.

Ґрунт. Фундук не дуже вимогливий до грунтів. Буде погано рости тільки на важких глинистих, кислих і чисто піщаних землях. Але при посадці все ж потрібно поліпшити поживну цінність грунту.

При підготовці ділянки під посадку фундука, рекомендуємо вам внести під перекопування (з розрахунку на 1 кв.м): 2 відра компосту (або перепрілого гною), відро піску, половину відра деревної золи, по 2 ст. ложки суперфосфату і сірчанокислого калію.

Кислу землю попередньо нейтралізують за допомогою доломітового борошна, вносячи під перекопування ділянки 2 кг на 5 кв м площі.

Посадка. За 5 днів до посадки готують посадочні ями. Викопайте їх глибиною і діаметром 65 – 70 см на відстані 3-3,5 м одна від одної.

На дно кожної ями покладіть дренаж з битої цегли або дрібного щебеню шаром 8 – 10 см.можна в дренаж додати дрібно потовчені шматочки крейди.

У центр посадкової ями вбийте посадковий кіл висотою 1,5 м.

Приготуйте посадкову суміш складену з верхнього родючого шару, компосту і піску в співвідношенні 1:2:1. Неважливо, що ви вже покращували землю на ділянці. Треба ще й ями заповнювати легкої, пухкої і родючим грунтом.

Заповніть посадочні ями цією сумішшю на 1/3, зверху встановіть саджанець, і починайте акуратно засипати коріння цим же почвогрунтом, постійно ущільнюючи грунт навколо коренів, щоб не було пустот.

Найкраще садити саджанці із закритою кореневою системою (ЗКС). Їх потрібно просто перевалити в яму і засипати грунтом. Саме такі саджанці ми і пропонуємо вам!

Після посадки коренева шийка саджанця повинна строго перебувати на рівні поверхні землі.

Прив’яжіть саджанець до посадкового колу м’якою мотузкою, обмотуючи її навколо кола і стовбура вільної «вісімкою».

Добре полийте молоді посадки теплою водою з розрахунку 2 лійки під кожну рослину. Добре замульчуйте все пристовбурні круги соломою або сіном шаром 5 – 6 см, щоб волога затримувалася в землі під рослинами і там не росли бур’яни.

ФУНДУК: ПРАВИЛЬНИЙ ДОГЛЯД

Полив. У перше літо після посадки досить 1 рясного поливу в тиждень ( з розрахунку 3 лійки під кожну рослину). У спеку кратність поливів подвойте.

Надалі фундук можна поливати раз в 10 – 12 днів (4 лійки під один кущ).

У перші 2 місяці після посадки використовуйте тільки теплу воду, прогріту на сонці. Це дозволить кущам швидше вкоренитися.

Добриво. Фундук не вимагає частих внесень добрив. За сезон йому буде достатньо одного весняного, двох літніх і одного осіннього.

Навесні, як тільки розтане сніг, дайте кущах фундука рясне азотне живлення ( 2 ст.ложки сечовини на 10 л води під одну рослину).

Влітку, в середині червня, внесіть під кожен кущ фундука по 10 л розчину гною в концентрації 1:10 з водою. Таке добриво можна внести тільки після рясного поливу чистою водою, інакше ризикуєте спалити коріння рослин.

В середині липня підгодуйте фундук розчином збродженої трави (в концентрації 1:5 з водою) – по половині відра під кущ. Вносьте також після простого поливу.

Восени-в кінці вересня, підгодуйте всі рослини якимось готовим мінеральним комплексом для осінньої підгодівлі горіхоплідних культур. Дотримуйтеся дозувань, зазначених на упаковці.

Обрізка. Обрізка фундука не складе для вас особливих труднощів. Коли кущ доросте до 3,5 м, обмежте зростання його гілок у висоту.

Навесні проводите санітарну і проріджує обрізку, видаляючи всі старі, підмерзлі, слабкі, що ростуть всередину куща або під кутом, менше 40 градусів гілки.

Регулярно видаляйте прикореневу поросль у сортів фундука, які схильні до її появи.

Боротьба зі шкідниками та хворобами. Всі сорти Північного фундука, які ми пропонуємо вам, мають підвищену стійкість до грибних хвороб на генетичному рівні. В першу чергу це-борошниста роса.

При гарному догляді, навряд чи ваш ліщина відвідають і шкідники.

Однак не зайвим буде для профілактики використовувати наступні засоби захисту рослин.

Для профілактики шкідників, восени, і навесні обробіть кущі фундука розчином біопрепарату «Інта-Вир» (дозування дивіться на упаковці).

Для профілактики грибних хвороб, в жовтні обробіть кущі 1 %-ної бордоською сумішшю.

Укриття на зиму. Пристовбурні круги фундука перед зимою потрібно утеплювати. Кращим укриттям будуть сухе листя дерев листяних порід з лісу (а не плодових з саду, де напевно зимують шкідники), засипані під кущі фундука шаром 40 – 45 см.

Коли температура повітря стійко опуститися до -15 градусів, поверх листя покладіть ялиновий лапник «голками вгору». Це буде ще й прекрасний захист стовбурів і коренів від гризунів.

ФУНДУК: КРАЩІ СОРТИ

Ми розповіли вам про морозостійкий фундук, про те, як проводяться його посадка і догляд за ним.

У висновку представляємо кращі сорти морозостійкого фундука з нашої унікальної колекції горіхоплідних культур.

Наша колекція: первісток, Ісаєвський, Лентіна, Аліда.

Детальніше читайте про них на нашому сайті або в каталозі «ВЕСНА 2023».

А замовити їх у нас виможете вже сьогодні!