Як і які культури найкраще посіяти перед зимою?

Садівники-любителі – люди захоплені. Вони знаходяться в постійному пошуку нових культур, сортів і способів їх вирощування.

Споконвіку на Русі відомий подзимний посів насіння деяких овочевих і зеленних культур коли настає пізня осінь і починається зима.

В цей час проводяться подзимние посіви сухого насіння овочів в холодну землю на заздалегідь підготовлені грядки. При такому посіві навесні урожай дозрівають на 2 – 3 тижні раніше.

При подзимнем посіві температура повітря повинна стійко опуститися до 0… -1 градусів, а температура грунту бути не вище +2 градусів.

Найбільший ефект від подзимних посівів можна отримати на ділянках де земля навесні погано прогрівається і повільно просихає.

У цій статті ми поговоримо про переваги подзимнего посіву, про тих культурах, які можна висівати під зиму і про те, як правильно підготувати грядки для висіву насіння і як провести сам посів.

Також розглянемо, які сорти овочів найкраще сіяти під зиму.

Запам’ятайте, що сіяти восени можна тільки середньо-пізні або пізні сорти!

У них більш щільна оболонка і відповідні даному способу сортові якості.

ЯК І ЯКІ КУЛЬТУРИ ОВОЧІВ НАЙКРАЩЕ ПОСІЯТИ ПЕРЕД ЗИМОЮ

Переваги подзимнего посіву і можливі ризики. Посів овочів під зиму має цілий ряд переваг.

По-перше, з насіння, посіяних під зиму і пройшли природну стратифікацію на наступний рік виходить більш високий урожай сильних, міцних рослин. Зимова Гарт позитивно впливає на ріст і розвиток культур в наступному сезоні.

По-друге, насіння отримують навесні достатню кількість вологи, накопиченої грунтом восени в період дощів, а також взимку від снігу, що випав. Це підвищує схожість насіння і сприяє їх швидкому прокльовування і подальшого зростання після настання позитивних температур.

По-третє, ранні сходи позбавляють рослини від ураження шкідниками, які ранньою весною ще не починають активної діяльності.

По-четверте, ви отримуєте урожай овочів і зелені як мінімум, на 2 – 3 тижні раніше звичайних термінів їх дозрівання.

По-п’яте, ви значно економите свій час на підготовку грядок і посів тих же культур у весняний час, коли обсяг робіт на присадибній ділянці максимальний.

Які взимку сіють овочі на городі. Під зиму можна сіяти столові коренеплоди. Дуже хороші результати виходять при посіві пряно-смакових і зеленних культур.

Пропонуємо вам докладний список культур і їх сортів, які найкраще посіяти під зиму.

Кращі сорти овочів і зеленних культур для подзимнего посіву.

Морква: Болтекс, Білочка F1, Таборська, Романс F1, Медовий Спас F1, пізня солодка F1.

Буряк: Ликера F1, Любушка F1, Монті F1, Детройт, Ізабелла F1, Бетті F1, Родена F1, Весела смуглянка.

Редис: Біле Ікло, Рондеел, Рампух, Форум, Віола, Слава, Альбена.

Дайкон: Білий слон.

Редька: Негритянка.

Ріпа: Орбіта.

Кріп: Фаворит, Суперармат, Голдкрон, Гладіатор, Малахіт.

Базилік: Вайолет, Опал.

Щавель: Широколистий.

Петрушка листова: італійський гігант.

Петрушка кучерява: вологодські мережива.

Петрушка коренева: цукрова.

Селера листова: Єгор.

Шпинат: Смарагд F1.

Можна сіяти також дрібну цибулю-севок. Головне, щоб його діаметр не перевищував 1 см. ранні і хороші врожаї дає і цибулю на зелень

Лук севок: Комета, Преміто F1, Глобо.

Лук на зелень: смарагд.

Коли і як провести подзимний посів. Дуже важливо точно визначити терміни подзимних посівів овочів. Якщо провести цю операцію занадто рано, коли температури повітря не встановилися на рівні 0…-1 градус або схильні до підвищення, то насіння можуть почати проростати, і при настанні морозів загинуть.

У центральних і північних регіонах Росії цей час настає в кінці листопада – початку грудня. Але якщо грядки підготовлені заздалегідь, то посів овочів під зиму можна проводити і в січні.

Грядки для подзимнего посіву готуйте у вересні. Розташовуйте їх на самому сонячному ділянці вашого городу, щоб навесні під променями яскравого сонця, вони швидше відтанули і прогрілися.

Грядки повинні бути високими, щоб при таненні снігу на них не застоювалася вода. Рекомендуємо вам робити їх висотою не менше 50-60 см.

Грунт на грядках повинна бути пухкої, родючої, легкої і добре проникною. Тому під перекопування землі для грядок внесіть (на 1 кв.м): по 2 відра компосту і листової землі, відро піску і половину відра деревної золи. Для забезпечення рослин правильним харчуванням додайте по 2 ст.ложки сульфату калію і суперфосфату.

Якщо земля на вашій ділянці кисла, то за місяць до формування грядок проведіть нейтралізацію грунту за допомогою доломітового борошна (з розрахунку 2 кг на 5 кв.м ділянки). Розкислювач вносите під перекопування.

Добре розпушіть готовий грунт, щоб земля була дрібною і однорідною без грудок. Це дуже важливо!

Виконайте на грядках поздовжні борозенки на глибину 2 см і так залиште їх до настання морозів. Глибина загортання насіння-1,2-1,4 см.але на дно борозенки слід насипати тонкий шар дрібного річкового піску.

Заздалегідь заготовте і поставте в тепле місце родючий грунт для того, щоб засипати насіння після подзимнего посіву свіжої, немерзлій грунтом.

Норму висіву насіння збільште в 1,5 рази на той випадок, якщо частина посівного матеріалу не зійде.

Для подзимнего посіву використовуйте тільки свіже насіння, збору минулого року!

І, як було сказано вище, насіння повинні бути сухими.

Після посіву ні в якому разі не поливайте грядку.

ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА ПІДЗИМОВИМИ ПОСІВАМИ ВЗИМКУ І НАВЕСНІ

Просто посіяти овочі під зиму недостатньо. Потрібно і взимку стежити за грядками.

Як доглядати за підзимовими посівами взимку. Взимку стежте за погодою. До випадання снігу замульчируйте грядку з підзимовими посівами перегноєм, листової і родючою землею шаром 3 – 4 см.

Таке мульчування буде перешкоджати утворенню грунтової кірки в період відтавання, а також захистить насіння під час безсніжної зими.

При зниженні температури накрийте посіви ялиновим гіллям, уклавши його в один шар «голками вгору». Це буде і додаткове утеплення, і захист від гризунів.

Взимку накидайте на посіви сніг з доріжок. При настанні відлиг, зніміть лапник до похолодання. А потім знову покладіть його на місце.

Ні в якому разі не накривайте подзимние посіви плівкою, інакше вони під нею почнуть гнити!

Як доглядати за підзимовими посівами навесні. Ось, що потрібно зробити навесні. Після настання нульових і невеликих позитивних температур ялиновий лапник зніміть.

Після початку танення снігу видаліть все укриття і мульчу з поверхні грядки, тому що велика кількість вологи і тепла можуть привести до випрівання насіння.

Щоб відтавання проходило швидше, посипайте грядки з підзимовими посівами деревною золою.

Якщо талої води буде багато, і вона стане заливати грядку, терміново спорудити дренажні канавки для відводу зайвої вологи.

Всі овочеві культури і сорти, які підходять для подзимних посівів, ви можете замовити у нас вже сьогодні!