Яка користь від кави? | Краса та здоров’я | ШколаЖизни.ру

У безлічі людей ранок починається з цього своєрідного, незабутнього аромату. Для когось кава — це спосіб прокинутися, підбадьоритися, своєрідний допінг, заряджає енергією на весь день. Для інших, навпаки, чашка ароматного напою — привід на деякий час відволіктися від справ, перевести дух, відпочити і розслабитися. А чи корисний цей напій?

Фото: shameenmiller, pixabay.com

Дослідження показали, що натуральний кава здатна надавати благотворний вплив практично на всі органи і системи організму. Тонізуючу властивість кавового напою загальновідомо. Саме воно поклало початок традиції починати новий день з чашечки кави за сніданком.

Однак користь кави не обмежується суб’єктивним відчуттям бадьорості. Дослідження стверджують, що кава з високим вмістом кофеїну викликає в організмі наступні зміни:

  • Активація роботи жовчовивідних шляхів. Результатом є зниження ймовірності застійних явищ і формування каменів у жовчному міхурі. Крім того, більш активне виділення жовчі сприяє поліпшенню процесу травлення. Тим більше що, крім жовчогінної дії, кава має властивість стимулювати вироблення шлункового соку.
  • Будучи природним джерелом потужних природних антиоксидантів, кава ефективно і безпечно нейтралізує дію вільних радикалів в організмі, запобігаючи і пригнічуючи процеси перекисного окислення ліпідів. Результатом такої дії є уповільнення процесів старіння тканин. Ефект відображається не тільки на зовнішньому вигляді шкіри, сповільнюються процеси «зносу» всіх тканин організму.

Фото: JayMantri, pixabay.com

  • Благотворний вплив кави на нервову систему зумовлена декількома механізмами. Є дані про те, що кофеїн перешкоджає деструкції нервових клітин. Цей ефект — своєрідна профілактика захворювань центральної нервової системи, викликаних руйнуванням нейронів. До такої групи можна віднести ряд прогресуючих деменций і, за деякими даними, хвороба Паркінсона. Має значення і інший механізм: описано властивість кави зменшувати утворення амілоїдних бляшок; цей механізм пояснює дані про те, що кава здатна знизити ймовірність захворюваності хворобою Альцгеймера.
  • Відомі властивості кави темного обсмаження стимулювати вироблення особливих речовин — фенилинданов, які покращують стан центральної нервової системи і перешкоджають розвитку прогресуючих захворювань. Властивість стимулювати вироблення цих речовин не залежить від наявності кави кофеїну.
  • Активуючий вплив компонентів кави на функції центральної нервової системи, підвищує стійкість до вираженою розумовою навантаженням, веде до поліпшення ступеня концентрації уваги, пам’яті.
  • Крім того, чорний натуральний кава здатна підвищувати больовий поріг, полегшуючи тим самим хворобливі відчуття.

Фото: Engin_Akyurt, pixabay.com

Є також дані про інші корисні властивості кави: антиканцерогенная активність, здатність полегшувати акліматизацію до часових і кліматичних поясів, зниження ризику виникнення діабету другого типу. А активуючий вплив на метаболізм сприяє зниженню ймовірності атеросклеротичного ураження судин, що відсуває на задній план масу проблем, пов’язаних з порушенням кровообігу.

Необхідно окремо відзначити, що зазначені позитивні ефекти кави надає в помірних кількостях. Принцип «чим більше, тим краще» в цьому випадку не працює: перевищення безпечних дозувань здатне погіршити стан організму, перевантажити нервову систему, запустити каскад серцево-судинних патологій. Все добре в міру. Навіть кава.