Як вибрати мікрохвильову піч і на що звернути увагу при покупці

Мікрохвильова піч міцно зайняла своє місце на кухні. Цей зручний компактний прилад допоможе швидко розігріти або приготувати продукти, відрізняється нескладним управлінням і простий у догляді. У мікрохвильовій печі можна розморожувати і відварювати окремі продукти, а також готувати складні страви. В окремих моделях навіть є функція смаження, грилю, випічки і приготування випічки з тіста.

Як вибрати мікрохвильову піч для дому: види, пристрій, функціональність

Існує три види мікрохвильових печей, що відрізняються один від одного пристроєм і функціональністю.

Мікрохвильова піч Соло

Це класична недорога конструкція мікрохвильовок, яка оснащується магнетроном і працює тільки в режимі мікрохвиль. Вона служить для розігрівання їжі, розморожування продуктів, відварювання овочів і м’яса, а також приготування гарячих бутербродів.

Модернізованим варіантом моделей соло вважаються інверторні мікрохвильовки. Вони економічніше витрачають потужність, мають більше простору камеру за рахунок скорочення обсягу деталей, тихіше працюють, а також оснащуються турбо-режимами. В цілому, моделі соло відрізняються невисокою ціною, простотою і зручністю.

Типовим прикладом мікрохвильовій печі з модельного ряду соло є Samsung ME88SUG, розрахована на 0,8 кВт. При габаритах 49х27,5х34,4 см внутрішній простір камери становить 23 л. Модель оснащена інформаційним дисплеєм, шістьма рівнями потужності, а також двома автоматичними режимами розморожування та приготування. Дверцята відкривається за допомогою натиснення кнопки на корпусі. Важливий плюс — можливість блокування управління від дітей.

Прикладом інверторної модифікації може служити модель іншого південнокорейського виробника LG MW-25R95CIS. Маючи схожі з попереднім варіантом зовнішні габарити 47,6х27,2х36 см, об’єм внутрішньої камери LG на 2 л більше — 25 л. Відкриття дверцят виконується в ручному режимі. Плюс моделі — рівномірний розподіл хвиль, яке прискорює прогрівання продуктів і дозволяє витрачати менше часу на разморозку і приготування.

Дует

Така конфігурація вміє не тільки розморожувати і розігрівати, але і дозволяє смажити м’ясо, рибу або овочі з допомогою вбудованого гриля. Нагрівальний елемент розташовують угорі камери, а продукт — під ним на обертовій майданчику, на якій просмаження виходить рівномірною. Нагрівач гриля може бути двох типів — ТЕН або кварцовий елемент.

Перевагою Тена можна назвати його рухливість, яка в рівній мірі розподіляє жар. Плюси кварцу полягають в економічному споживанні електроенергії і компактності. Елементи в цьому випадку розташовуються всередині стінки камери, не впливаючи на обсяг внутрішнього простору.

Таким оснащена грилем мікрохвильовка BBK 25MWC-990T/S-M, розрахована на 0,9 кВт. Ця модель підійде для щоденного приготування їжі завдяки місткій камері на 25 л. Варто звернути увагу на зручну панель управління з дисплеєм, що дозволяє вибрати автоматичний режим і налаштувати один з 11 рівнів потужності.

Таймер BBK розрахований на 95 хвилин роботи — цього часу вистачить на разморозку продуктів вагою до 9 кг Додатково можна готувати в комбінованому режимі — поєднуючи вплив мікрохвиль і гриля для глибокого прогрівання товстих шматків м’яса.

Продукт італійської фірми Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X комплектується кварцовим грилем. Її рівень потужності нижче, ніж у попередньої моделі — 0,7 КВт. Особливість цієї СВЧ-печі — напівкругла форма камери, в якій можна розмістити об’ємні страви. У комплектацію входить висока решітка для гриля, піднімає продукт ближче до нагрівника.

Тріо

Ця категорія мікрохвильових печей відрізняється універсальністю і, крім мікрохвильової обробки продуктів, може виконувати всі функції звичайної духовки. Такі моделі підійдуть для невеликої сім’ї, а також для малогабаритних квартир, в яких неможливо встановити звичайну електропіч.

Крім магнетрона і гриля в них присутня конвектор — спеціальний вентилятор з нагрівачем, що розподіляє гаряче повітря всередині камери. Цей режим використовується для запікання і випічки з тіста. Габаритами і ціною такі мікрохвильовки перевищують як моделі соло, так і дуети.

Одна з універсальних і містких мікрохвильовок для дому — Caso BMG 30. Внутрішня камера розрахована на 30 л, оснащена Теном для гриля потужністю 1.1 кВт і конвектором. Потужність роботи в мікрохвильовому режимі 0.9 кВт. Крім підбираються вручну режимів роботи в меню включено 9 авторежимов приготування і авторазморозка.

Як розрахувати об’єм камери?

Мікрохвильові печі випускають в трьох категоріях місткості — малого обсягу, середнього і великого. Щоб правильно розрахувати необхідний розмір камери, слід враховувати не лише кількість чоловік у сім’ї, але і функціональні можливості приладу.

Розглянемо на прикладах, як вибрати мікрохвильову піч у будинок для щоденного використання.

Малолітражні мікрохвильовки

До цієї категорії відносяться печі з об’ємом камери від 12 до 19 літрів. Більшість таких моделей оснащуються тільки магнетроном, тому їх застосовують для розморожування, розігрівання та доведення до готовності продуктів і страв. Наприклад, у такий мікрохвильовці можна відварити без води овочі для вінегрету. Як правило, їх вибирають зайняті люди і маленькі сім’ї до 2 чоловік.

Одна з таких моделей — Daewoo Electronics KOR-5A17, розрахована на 15 л. Її потужність складає всього 0.5 кВт, а 35-хвилинний таймер забезпечує разморозку до 3 кг продуктів.

Середні мікрохвильові печі

У цю категорію входять як соло моделі, так і мікрохвильові печі з грилем. Їх ємність становить від 20 до 25 літрів. Цього обсягу вистачить для сім’ї з 3-4 осіб. Крім того, на грилі можна приготувати смажені страви з низьким вмістом жиру.

Представник категорії, якому присвоєно статус «Вибір покупців», модель Gorenje MO25INI. Це 25-літрова мікрохвильовка з кварцовим грилем і дев’ятьма рівнями потужності, розрахована на 0.9 кВт в режимі мікрохвиль і 1 кВт в режимі гриля. Таймер роботи передбачає інтервали від 1 до 95 хвилин, після закінчення яких відключає прилад. Інформація про режим і часу приготування відображається на дисплеї.

Великі мікрохвильовки

Це місткі (від 26 до 40 літрів) багатофункціональні печі, часто поєднують режими гриля і конвекції, крім стандартного режиму мікрохвиль. Такі СВЧ підходять для великих сімей, а також здатні замінити електродуховку як за розмірами, так і по функціональності.

Головна відмінність місткою і багатофункціональною 32-літрової моделі Panasonic NN-CS894B — готування на паровій бані. Крім цього, в набір функцій включені гриль, конвектор, вбудовані авторежими для розморожування та приготування, а також інверторне управління, заощаджує споживання електрики.

Вбудовувати чи мікрохвильовку?

Крім звичних настільних моделей існують також вбудовані варіанти. Якщо кухня запланована в ергономічному дизайні, де кожен сантиметр раціонально пристосований для потреб господарів, а вся техніка інтегрована в меблі, найбільш правильним варіантом буде аналогічно вбудовувати та мікрохвильову піч. Відповідно до порад професіоналів, розміщувати її краще на рівні грудей: так не доведеться тягнутися вгору за гарячою стравою, не нахилятися.

Однією з найпопулярніших і надійних моделей цієї категорії користувачі назвали Hansa AMG20BFH. Її переваги — зручна зовнішня панель, на якій розміщуються перемикачі і дисплей, економічність (від 0.7 кВт в стандартному режимі і 0.9 кВт в режимі кварцового гриля), а також 7 рівнів регульованої потужності. Камера розрахована на середній обсяг 20 л, а діаметр поворотного столу складає 24.5 див.

Електронне або механічне управління?

Сучасний асортимент пропонує кілька типів управління — механічне, кнопкове, сенсорне і комбіноване. Зорієнтуватися допоможуть поради професіоналів про те як вибрати мікрохвильову піч з зручним і надійним управлінням, від чого залежить вибір, на що варто звертати увагу.

Механіка

Такий тип управління відрізняється простотою та надійністю. Вагомий плюс — стійкість до перепадів напруги і експлуатаційному навантаженні. Керуюча панель складається з двох рукояток: одна регулює потужність, а інша — час впливу.

Найпростіший зразок цієї категорії — REDMOND RM-2001. Її місткість складає 20 л, а діаметр поворотного столу 25.5 див. На лицьовій панелі розташовані 2 рукоятки і кнопка відкривання дверцят. Мікрохвильовка володіє невеликою потужністю 0.7 кВт і розрахована на 35 хвилин роботи до відключення.

Кнопкова панель

Електронна система кнопок дозволяє не тільки управляти потужністю і часом, але також використовувати автоматичні режими, вносячи в пам’ять часто використовуються. Кнопки потребують підтримки чистоти: потрапили всередину рідину або жир здатні вивести команду з ладу.

Зручна і популярна модель Horizont 25MW900-1479B оснащена керуючими кнопковими перемикачами програм, потужності і часу. У функціональний набір автопрограм входить турбо-розморожування — спеціальна функція прискореного розморожування.

Сенсорна панель

Сенсорна панель виконує ті ж функції, що і електронно-кнопкова. Відмінності полягають тільки у тому, що для активації достатньо легкого дотику до панелі. Перевага перед попереднім варіантом — суцільна, герметична панель виключає попадання вологи і жиру всередину. Мінусом можна назвати тільки вартість ремонту в разі поломки.

Обладнана сенсорною панеллю компактна мікрохвильова піч середнього літражу MAUNFELD MFSMO.20.7 SGB. Панель доповнено широким дисплеєм, включає налаштування часу і потужності, а також авторежими і блокування управління від дітей.

Комбіноване управління

У цих моделях рукоятка доповнюється кнопками. За рахунок цього можна встановлювати потужність не багаторазовими натисканнями на клавішу, які призведуть до її поломки, а поворотом ручки.

Кнопкова панель з тактовою рукояткою реалізована в моделі Midea AM820CMF. За допомогою комбінованої системи можна встановлювати один з 5 рівнів потужності, таймер роботи до 95 хвилин, а також вибирати з 8 автоматичних рецептів приготування продуктів та 3 авторежимов розморожування.

Вибираємо тип покриття

Розібравшись з типом, габаритами і управлінням залишається вирішити — на що звернути увагу, щоб внутрішнє покриття прослужило як можна довше. Внутрішня камера СВЧ-печі виготовляється з емальованої або нержавіючої сталі, а також може мати керамічне або биокерамическое покриття.

Емаль

Самий економічний, але не дуже довговічний варіант. Таке покриття потрібно відразу очищати, причому не використовуючи абразивні засоби.

Компактна малолитражная модель Sinbo SMO 3653 розрахована на 17 літрів і оснащена набором простих авторежимов для розігрівання, розморожування та приготування. Основним плюсом користувачі назвали простоту в управлінні, а також невисоку ціну.

Нержавіюча сталь

Стійке і відносно недороге покриття. Часто використовується в мікрохвильових печах з грилем. Мінусом можна назвати складність догляду — з нержавійки складно видаляти налиплий жир, а від дотиків до поверхні залишаються сліди.

Інверторна мікрохвильова піч з грилем Tristar MW-3409 відрізняється широким діаметром поворотного столу (31.5 см) при середній місткістю 25 л, а також міцною камерою з сріблястою нержавійки. Модель підійде для сімейного використання, так як підтримує функцію блокування від дітей.

Кераміка і биокерамика

Крім стійкості кераміка і биокерамика володіють антибактеріальними властивостями, добре зберігають тепло і знижують споживання електрики.

Модель Smeg MOE25X відрізняється стійким керамічним покриттям внутрішньої камери, яка розрахована на великі діаметри страв (до 31 см). Гриль влаштований у вигляді Тена і доповнено металевою решіткою.

Додаткові функції

На останньому етапі вибору мікрохвильової печі варто зазначити можливі додаткові функції, які зроблять експлуатацію зручніше. До них відносяться:

  • Парова очищення камери. Спеціальна технологія обробки поверхні камери парою. Після цього залишається тільки протерти стінки серветкою.
  • Тарілка Крусти. Тефлонове блюдо, на якому можна смажити продукти до хрусткої скоринки, як картопля фрі.

Обидві ці функції об’єднані у вбудованій СВЧ-печі Whirlpool AMW 730 IX. Вона відрізняється місткою камерою (31 л), яка закрита відкидними дверцятами, що нагадує духовку. Пара використовується не тільки для очищення — з його допомогою можна готувати страви дієтичної кухні.

  • Рожен. Зручне пристосування для смаження на грилі цілих шматків м’яса, тушок птиці або великих частин риби.

Вертел входить в комплектацію великий функціональної мікрохвильовій печі Smeg SF4800MA. Це не єдина її відмінність. До її функцій також входить підтримання температури страви в заданих параметрах і відстрочка запуску обраного режиму. Об’єм камери становить 40 л, а зовнішнє виконання нагадує духова шафа з відкидною дверима.

  • Видалення запахів. Це спеціальний режим вентилювання камери, під час якого видаляються запахи продуктів, які готувалися в мікрохвильовці.

Такою функцією, наприклад, володіє BORK W502 — 23-літрова СВЧ-піч з кварцовим грилем. Вона також оснащена кількома автоматичними програмами розігрівання, розморожування та приготування, у тому числі турбо-розморозкою і прискореним розігрівом.