Як вибрати електричну варильну панель

Як вибрати вбудовану електричну варильну панель

Все частіше замість традиційних плит господині вважають за краще встановлювати сучасні вбудовані електричні варочні панелі. Вони можуть розташовуватися в будь-якому зручному місці, будучи продовженням стільниці, а також використовуватися як спільно з духовою шафою, так і без нього.

Сучасний асортимент не обмежується звичними старшому поколінню чавунними конфорками-млинцями. В залежності від уподобань господарів і їх фінансових можливостей, можна підібрати різні типи нагрівальних елементів, матеріали виготовлення, а також дизайн і функціональні можливості варильної поверхні. За основними типами електричні варочні панелі діляться на 2 категорії: залежні і незалежні.

Залежні поверхні являють собою єдину систему з духовими шафами. Кожної моделі варильної поверхні відповідають конкретні моделі духовок, а вся система управляється за допомогою елементів, розташованих на самій панелі або духовці. Типовим прикладом такого тандему є варильна поверхня Bosch NKN645GA1E — елегантна чорна склокерамічна панель з чотирма конфорками швидкого нагріву і сумарною потужністю 7.8 кВт.

Таку панель встановлюють спільно з духовими шафами цієї ж серії. Управління здійснюється перемикачами, розташованими на духовці. Крім двох стандартних конфорок поверхня оснащена овальної і двоконтурної зонами нагрівання, що зручно для приготування в гусятницах і посуді великого діаметру. Крім того, завдяки індикатором залишкового прогріву виключається можливість випадкового опіку.

Також електричні варочні панелі розрізняються за типом нагрівального елемента:

  • традиційні — являють собою чавунні конфорки, розташовані на металевій поверхні;
  • керамічні — складаються з рапидных, галогенових або лентообразной нагрівальних елементів, вмонтованих в керамічну або склокерамічну майданчик;
  • індукційні — принцип нагріву заснований на дії вихрових струмів, створюваних магнітними полями.

Традиційні електричні панелі

Традиційна електрична варильна панель зовні схожа на поверхню звичайної електроплити — чавунні конфорки, розташовані на металевій майданчику у формі квадрата або доміно. За типом поверхні вони бувають нержавіючі — їх перевага полягає в стійкості до пошкоджень і простоті догляду; емальовані — такі панелі бувають різних відтінків, що дозволяє підібрати оптимальний варіант для кухонного дизайну.

Конфорки також відрізняються один від одного. Вони можуть бути стандартними, з прискореним нагрівом (потужні, швидко нагріваються, позначені червоним кольором всередині конфорки) і автоматичні — відрізняються швидким нагріванням і підтриманням заданої температури, позначені білим кольором.

Приклад традиційної варильної електричної панелі з нержавіючої сталі — модель Hansa BHEI60177, яка укомплектована чотирма чавунними конфорками різної потужності і діаметра. Сумарна споживана потужність нагрівачів складає всього 5.5 кВт. Поворотні перемикачі зручно розташовуються в кутовий зоні панелі. Конфорки оснащені теплової індикацією і захисним автовідключенням.

Емальована панель MAUNFELD MEHE 32.62 B виконана в лаконічному чорному матовому виконанні. Дві быстронагревающиеся конфорки розташовані в дизайні доміно, що значно економить місце на кухні. Управління також просте — 2 поворотних регулятора, розміщені спереду.

Керамічні панелі: види та переваги

Переваги керамічних електричних варильних панелей є не тільки швидкість приготування їжі і презентабельний зовнішній вигляд. У число плюсів входять:

  • зручність використання — конфорки і поверхня знаходяться на одному рівні, що підвищує стійкість посуду і спрощує її переміщення;
  • простота в догляді — кераміку легко мити, чистити і протирати;
  • стійкість до подряпин.

Найчастіше в якості нагрівального елемента використовується стрічкоподібний нагрівач (Hi-Light). Він забезпечує високу швидкість нагріву, а також відрізняється довговічність в експлуатації. Наприклад, такий нагрівальний елемент встановлено в незалежній варильної поверхні Zanussi CPZ6466KX. Всі її чотири конфорки, включаючи овальну і двоконтурні, швидко нагріваються і оснащені звуковим таймером роботи, теплової індикацією і автовідключенням.

Сумарна потужність конфорок Zanussi CPZ6466KX становить 7 кВт. Сенсорне управління забезпечує можливість блокування, що оцінять батьки маленьких дітей. Сама панель виконана з чорної склокераміки з сріблясто-білими рамками, що обмежують контури конфорок.

Для світлого дизайну кухні оптимально підійде варильна поверхня Electrolux EHF 96547 SW, виконана в білій склокераміці. Відмінною особливістю, крім дизайну, є наявність трехконтурной конфорки і слайдерного управління. Також модель має овальну конфорку для гусятниці, можливість установки паузи в роботі, а загальна потужність панелі становить 7.1 КВт. Система безпеки включає теплову індикацію, автовідключення і відключає таймер, кнопка блокування управління.

У лінійці Gorenje представлена цікава модель ECT 646 KRB, яка відрізняється бесконтурными конфорками, оформленими у вигляді сріблястих хвилеподібних ліній. За допомогою сенсорної панелі здійснюється управління роботою чотирьох конфорок швидкого нагріву, в тому числі трехконтурной і овальною. При необхідності управління блокується від випадкових натискань. Поверхня оснащена таймером, автовідключенням і тепловим індикатором.

Індукційні варильні панелі — що це таке

Індукційні електричні варочні панелі можна назвати новим словом у кухонних технологіях. За допомогою магнітного поля, що контактує з посудом, конфорка утворює вихровий струм, який служить джерелом нагрівання. Жодних спіралей і витраченої даремно електроенергії.

Переваги індукційних панелей:

  • економічність — такі конфорки споживають на третину менше електроенергії в порівнянні із звичайними;
  • швидкість нагріву — у кілька разів швидше, ніж на чавунній конфорці;
  • безпека — нагрівання відбувається тільки при контакті з посудом, тому порожня конфорка не викличе опіку при дотику.

До недоліків можна віднести:

  • вимоги до посуду — її дно повинно бути рівним і плоским, без опуклостей і увігнутих ділянок;
  • відключення при досягненні певної температури — тобто, страви тривалого приготування не варто залишати без контролю;
  • шум при роботі такі конфорки видають специфічний фоновий звук.

Індукційна електрична варильна поверхня може бути виготовлена з склокераміки або нержавіючої сталі. Склокерамічні поверхні можуть бути одноколірними, так і мати графічний дизайн, як модель Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Її панель являє собою чорно-білий натюрморт, на тлі якого стримано виділені контури 4-х конфорок сумарною потужністю 5.2 КВт. Відмінними функціональними особливостями є 9 рівнів нагріву, 3 види вбудованих таймерів, автовизначення розмірів посуду і теплова індикація.

Більш стриманий класичний монохромний варіант — модель Weissgauff HI 640 BS, виконана в чорній гамі. Відмітними особливостями є бесконтурное виконання конфорок, функція визначення наявності посуду на конфорці, а також зручне слайдерное управління. Крім того, функціонал входять таймер, блокування, теплової індикатор, автовідключення приладу.

Нержавіючі індукційні панелі являють собою моно-конфорку, як AEG HC 452601 EB. Її потужність складає всього 2.8 КВт, що дозволяє одночасно економити енергоспоживання і готувати з максимальною швидкістю нагріву. За допомогою слайдерной керуючої панелі можна керувати роботою конфорки, встановлювати таймер і блокувати від випадкових натискань.

Як вибрати електричну варильну панель: поради експерта

Отже, ви визначилися з типом і модифікацією. На що звернути увагу при покупці, щоб забезпечити максимальну зручність і функціональність? Ознайомтеся з порадами експерта — як вибрати електричну варильну панель:

  • тип управління — сенсорні перемикачі простіше вимити і зручніше у використанні, а поворотні більш стійкі до перепадів напруги;
  • наявність таймера — не дозволить википіти або пригоріти вашим стравам;
  • блокування керуючої панелі — не дозволить випадково натиснути кнопки під час роботи і убезпечить при наявності дітей;
  • датчик посуду — не допустить нагріву при порожній конфорці;
  • функція визначення розмірів посуду — актуально для індукційних панелей, економить витрати потужності.

Обов’язково звертайте увагу на термін гарантії — чим вони довші, тим більше виробник упевнений у якості своєї продукції.