Як навчитися готувати салат «Прибалтійський»


Навряд чи знайдеться ще один салат, де «не зовсім дієтична» ковбаса з’єднується з такою масою корисних, здорових продуктів. Побалувати себе смачненьким і зберегти фігуру? Можна! І ми вас цього навчимо.
КРОК 1
ПІДГОТУЙТЕ ІНГРЕДІЄНТИ
Для приготування салату вам потрібно мати в холодильнику пучок редиски, пучок салату, синю цибулину, триста грам свіжих огірків, 200 грам сиру, 300 грам свіжої вареної ковбаси, 5 столових ложок оливкової олії і 3 – оцту, 10 г топленого масла, зелень базиліка, перець і сіль.
КРОК 2
РОЗРІЖТЕ ОВОЧІ
Для початку наріжте листя салату, розділіть на 4 частини редис, наріжте цибулину дрібними кубиками, а півкільцями – огірки. Після цього розкладіть все на блюді.
КРОК 3
ВИКЛАДІТЬ ВЕРХ САЛАТУ
Спочатку тонкими скибочками ковбасу наріжте і обсмажте її в заздалегідь розтопленим на сковорідці з олією. Після цього її потрібно остудити і разом з порізаною кубиками сиром викласти поверх салату.
КРОК 4
ПРИГОТУЙТЕ СОУС
Нарізану тонкими смужками зелень змішайте з оцтом, рослинним маслом, посоліть, поперчіть і отриманою сумішшю залийте салат.
Ну що ж, салат готовий! Смачно і здорово – що може бути краще в 21 столітті, коли здоровий спосіб життя в моді?!