Як навчитися готувати «Літній салат»


Погодьтеся, влітку не дуже тягне на «шубу» або «салат олів’є». Ми навчимо вас готувати легкий і дуже смачний салатик, який вас відмінно освіжить і зарядить літнім настроєм.

КРОК 1
ПІДГОТУЙТЕ ІНГРЕДІЄНТИ
Для приготування «Літнього салату» вам знадобляться шість м’ясистих помідорів, два болгарських перцю, зелена цибуля – 150 грам, стільки ж йогурту, сто грам сиру «Гауда» та 200 – шинки, зубчик часнику, п’ять столових ложок майонезу, свіжа зелень кропу, сіль і пів чайної ложки цукру.
КРОК 2
ПРАВИЛЬНО ПОРІЖТЕ ПОМІДОРИ
Першим ділом добре промийте помідори і, не прорізаючи до кінця, кожен розділіть на вісім частин. Потім вийміть і дрібно поріжте середину. Кошики, які вийдуть, покладіть на блюдо, поперчіть і посоліть.
КРОК 3
РОЗКЛАДІТЬ КОМПОНЕНТИ
Очистіть цибулю і болгарський перець. Наріжте цибулю кільцями, а кубиками сир, шинку і перець. Всі компоненти, в тому числі м’якоть помідорів, потрібно змішати і розкласти по «кошиках».
КРОК 4
ПРИГОТУЙТЕ СОУС
Щоб приготувати соус, насамперед змішайте майонез, йогурт і додайте туди дрібно порізаний часник. Потім суміш поперчіть, посоліть і додайте цукор. Наостанок салат потрібно залити отриманим соусом і посипати дрібно нарубаною зеленню.
Можете тільки уявити, яка краса і смакота у вас вийде. Дійте згідно наших порад – і літній настрій вам забезпечено!
Джерело: 101sovet.com.ua